Cakes:
Madagascar Vanilla bean génoise

Chocolate génoise

Lemon génoise
Dark chocolate cake
Red velvet cake     
Carrot cake
 
Fillings:
Madagascar Vanilla bean
Almond Hazelnut praline/chocolate craquant
Dark chocolate
Salted caramel
Lemon 

Lemon/passion 

Lemon/raspberry

   
Macarons:
Madagascar Vanilla bean buttercream
Chocolate ganache
Chocolate hazelnut ganache       
Salted caramel buttercream

Pistachio ganache
Lemon curd         
Raspberry curd

Passion fruit curd

Licorice buttercream

Rose buttercream

Violet buttercream                                       
 
Other Sweets:
Chocolate cake pops           
Sugar cookies
Marshmallows                                      

Meringues       

Mini choux/mini eclairs                        

Génoises:

Vanille Bourbon de Madagascar

Chocolat noir

Red velvet

Citron

Carotte et épices

 

Crèmes et Mousses:

Vanille Bourbon de Madagascar

Praliné aux noisettes

Praliné aux amandes

Chocolat

Chocolat blanc

Caramel au beurre salé

Citron

 

Macarons:

Vanille Bourbon de Madagascar

Chocolat

Chocolat-noisette

Caramel au beurre salé

Citron

Fleur d’oranger

Framboise

 

Verrines et Bocaux

Tiramisu

Mousse au chocolat

Citron mascarpone

Framboise mascarpone

 

Autres Douceurs

Cake pops

Biscuits sablés

Brownies

Tartelettes

Guimauve artisanale

Meringues